admin
Admin
عدد المساهمات : 288
نقاط : 1102
تاريخ التسجيل : 12/08/2010
العمر : 33
الموقع : القاهره
 |  موضوع: وصفة الارز بالقرنبيط  الجمعة سبتمبر 03, 2010 3:47 pm | |
| ارز بالقرنبيط المقادير 2 فنجان ارز امريكى
½ 3 فنجان ماء
1 كيلو قرنبيط
1 بصلة كبيرة مفرومة
1 ونصف فنجان جبنة مبروشة
2 م كبيرة زبدة
باقة بقدونس مفرومة
ملعقة صغيرة بهار فاتح
½ م صغيرة كمون وملح حسب الرغبة
| طريقة الطبخ قلبي البصل بالزبدة حتى النضج . أضيفى الارز الامريكى وقلبي. أضيفى الماء , الكمون , البهار و الملح . وأطبخي على نار هادئة حتى ينضج الأرز .
ضعي الأرز المطبوخ و نصف القرنبيط بعد تقطيعه قطعا صغيرة والبقدونس وأخلطي الجميع جيدا مع شيىء من الزبدة .ضعي فوقه النصف الثانى من القرنبيط بعد تقطيعه الى قطع كبيرة ورشي الجبنة .
أدخليه الى فرن متوسط الحرارة 350 درجة لمدة ربع ساعة وقدميه ساخنا |
| |
|
