تورتة الفراولة - طريقة عمل تورتة الفراولة - وصفات طبخ

تورتة بالفراولة .. سهلة جدا و طعمها جميييييييل جدا ما شاء الله


و هكتب لكوا الطريقة و ان شاء الله تجربوها و تتبسطوا منها


مقادير الكيكة :


5 بيضات - رشة فانيليا - كوب سكر بودرة -كوب و نص دقيق - 1 باكو بيكنج بودر سان جورج


و للتزيين :


كريم شانتية - عصير فراولة - مكسرات - شرايح فراولة


الطريقة :


ضربت البيض ضربا مبرحااااا ( بعد ما وضعت رشة الفانيليا طبعا ) و بعد كده ضفت السكر بالتدريج مع الضرب المستمر ثم اضفت الدقيق ثم البيكنج بودر


بطنت الصينية بالسمنة البلدي و الدقيق و بعد كده صبيت فيها الكيكة و دخلتها الفرن و خدت بالظبط نص ساعة


طلعت و سبتها تبرد شوية صغيرة و بعد كده فتحتها من النص و سقتها بعصير الفراولة بالشويش كده و بالمعلقة و سقيت النصين بالعصير و بعد كده دهنت النص ( اللي هيبقي تحت ) بالكريمة شانتية و رصيت فيه شرايح فراولة و مكسرات و بعد كده حطيت النص التاني عليه و عملته بالكريم شانتيه و رصيت عليه شرايح الفراولة و رشيت في الاخر شيكولاتة فورماسيه عشان تكسر اللون ( ملحوظة : انا حطيت قليل من عصير الفراولة علي الكريمة شانتيه و انا بضربه عشان تدي له طعم حلو )
تقبلوا تحياتي
~nene~